現(xiàn)在很多年輕人喜歡叫外賣，方便又省心，不過你在大快朵頤的時候，有沒有想過，其中可能暗藏風(fēng)險。最近網(wǎng)上有種說法被刷屏了，說快餐的餐盒會釋放出毒性來，咱們吃快餐，就相當(dāng)于在慢性服毒!到底是真的假的呢?

　　足不出戶，動動手指，美味的各色小吃就能擺在你面前啦。最近，在蘇州園區(qū)工作的小王都是通過外賣叫盒飯，色香味美，大飽口福。不過，停停停，有人提意見了!

　　鄭先生是覺得這外賣盒有毒呢!原來，前段時間，為兒子點了一份外賣，等拿到手里，滾燙的盒子變得軟塌塌。鄭先生越想越害怕，難道是塑料飯盒和湯里作料發(fā)生了反應(yīng)開始融化了?那吃盒飯不就等于吃飯盒嘛!

　　這是真的么?記者隨即購買了幾份外賣，并且要求商家提供了干凈的打包盒。可以看到，這些店使用的快餐盒外表看起來比較類似，是透明偏白、有一定厚度的塑料制品，看起來質(zhì)量很不錯。

　　不過，在逐個注入剛煮沸的開水后，有的盒子悄悄發(fā)生了變化，開始慢慢變軟。實際上，目前市面上使用的一次性塑料餐具材質(zhì)大多為聚丙烯，這種材質(zhì)本身安全性相對較高。

　　隨著溫度的升高，其熱穩(wěn)定性普遍良好，最高耐熱溫度可達(dá)130℃。而另一種聚對苯二甲酸乙二醇酯的材質(zhì)，耐熱溫度只有約70℃。而在接觸酸性和油性物質(zhì)的實驗當(dāng)中，結(jié)果更是觸目驚心。

　　之前還好端端的飯盒，一遇到乙酸乙酯溶劑，瞬間就變得面目全非，甚至發(fā)生了粘連。不過專家表示，乙酸乙酯是一種酸性溶液，在日常烹飪中，料酒和醋的組合，就會產(chǎn)生的乙酸乙酯，不過由于濃度有限，不會發(fā)生這樣劇烈的溶解。

　　蘇州市質(zhì)檢中心專家表示，一次性塑料餐飲具如果在生產(chǎn)原料中添加了大量的碳酸鈣、滑石粉、工業(yè)石蠟、回收廢料等，就容易導(dǎo)致產(chǎn)品的蒸發(fā)殘渣超標(biāo)。

　　殘渣不光會直接影響食品的色、香、味，進(jìn)入人體會對健康產(chǎn)生不良影響。市民在打包飯菜時要慎用一次性塑料餐盒，特別是打包油性較大或者酸性較大的食物時，最好選擇其他安全性更高的餐飲具。